Wie is Ondeugende Spruit?

woensdag 4 mei 2016

Moederdagtaartje

Papa's allemaal even goed opletten! Je kan nu een heel makkelijk samen met je spruit een taartje maken voor Moederdag. Geen smoezen meer om niet zo een overheerlijk taartje te bakken! Het is heel snel klaar en je hebt niet zoveel ingrediënten nodig. 

ondeugendespruit moederdagtaartje recept


Ingrediënten


  • 1 bakje blauwe bessen (300 g) of een ander soort fruit         
  • 1 pakje koksroom (200 ml)
  • 40 g bloem
  • 1 ei
  • 40 g (riet)suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • poedersuiker (om eventueel mee te bestrooien) 

 

Keukenspullen

 

  • Oven
  • 4 ovenvaste ingevette schaaltjes(inhoud 125 ml) of 1 grote 
  • Weegschaal
  • Garde of mixer
  • Vergiet   

 

Bereiding

 
Verwarm de oven voor op 200 °C.  Dit kan je gelijk doen, want binnen no-time is je beslag klaar.

Spoel de blauwe bessen af met water in een vergiet en laat ze goed uitlekken. Verdeel ze daarna over de ovenschaaltjes. Dit zijn leuke taakjes om je spruit te laten doen. 
Zelf had ik nog twee bakvormpjes in de vorm van een hartje en dat vond ik wel erg toepasselijk voor Moederdag!

Meng in een kom de kookroom, de bloem, het ei, de suiker en de vanillesuiker met de mixer of met een garde tot een luchtig beslag.
Dit zijn uiteraard ook leuke taakjes om samen met je spruit te doen, al raad ik je aan om ze geen moment uit het oog te verliezen. Anders neemt het opruimen zoveel tijd in 'beslag'!

Schenk het beslag over de kersen en laat het beslag goed zakken tussen de blauwe bessen. Bak het gebak in het midden van de oven in 20 minuten gaar. Wanneer de 20 minuten verstreken zijn kan je even met een satéprikker in het taartje prikken om te kijken of ze gaar zijn. Wanneer er beslag aan de prikken blijft zitten, dan moeten ze nog iets langer in de oven. 

Tot slot kan als laatste poedersuiker over de taartjes strooien. De taartjes zijn zowel warm als koud te serveren!


Eet Smakelijk en succes Papa's ;)


LIKE & SHARE! Ondeugende Spruit is te volgen via Facebook, Instagram, Pinterest of Bloglovin'

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen