Wie is Ondeugende Spruit?

maandag 7 maart 2016

Makkelijke recepten voor spruiten # 1

Naast de vele 'ongezonde' snelle en makkelijke gerechten die beginnen met een P (lees: patat, pizza en pannenkoeken) lusten onze spruiten nog veel meer. Gelukkig zijn het (tot nu toe) makkelijke eters. Ik deel met jullie onze top 3 met makkelijke en gezondere recepten. Vandaag in deze blogpost #1

ondeugendespruit recept gerecht kip pasta spinazie

# 1 Spinazie met kip en pasta


Ingrediƫnten:
* 1 dubbele kipfilet
* (volkoren) pasta, 100 gram per persoon (kids 75 gram)
* 1 zak verse spinazie
* 1 knoflook
* 1 ui
* ongeveer 150 gram kruidenkaas 
(deze kan je ook makkelijk zelf maken maar dan wel 1 dag van te voren)
* 1 scheut olijfolie

Bereidingstijd: ongeveer 15 minuten
4 personen (2 volwassen en 2 kinderen)

Snijd de kipfilet in stukjes of in reepjes en bak de kipfilet goudbruin in de olijfolie. Voeg dan eventueel de knoflook en uit toe. Dit heeft meer smaak aan het gerecht. Kook ondertussen de pasta zoals op de verpakking staat vermeld.

Vervolgens voeg je de spinazie toe aan de kip. Makkelijk is om de spinazie handje voor handje te laten slinken in de pan. Als je een grote pan met deksel hebt gaat dit het snelst. 

Voeg dan de pasta toe aan de kip en spinazie als deze klaar is. Tot slot voeg je de kruidenkaas toe. Laat dit mengsel warm worden. Tot slot kan je het op smaak brengen met peper en zout.


Eet smakelijk!

Wat is het lievelingsgerecht van jou spruit?

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen